3月12日的食譜~~(重播) 五味花生 柯俊年-五味花生材料:炒熟花生300克 泡麵1包 蒜頭4瓣 薑30克 辣椒3根 香菜50克調味料:醬油1大匙 醋1大匙 糖1大匙 香油1大匙做法:1.辣椒?辦公室出租襄H,薑切末,蒜頭切末,香菜切碎,泡麵放入塑膠袋中捏碎備用2.取一個容 租辦公室器,先倒入香油、醋、醬油和糖攪拌至糖溶化,再放入辣椒、薑、蒜頭和香菜拌勻後,放入碎泡麵和炒熟花?土地買賣苂蔗敓﹞癟Y可完成蔡季芳-椒鹽卜肉材料:腰內肉半條 香菜葉1小把 蛋黃粉2大匙 低筋麵粉約1杯 在來米粉2大匙 蛋1顆 泡打粉2小 買房子匙調味料:米酒2大匙 白胡椒粉1/4小匙 香油1大匙 鹽半小匙 醬油2大匙做法:1.取一小鍋,倒入2大匙白胡椒粉和半小匙鹽炒至香味嗆鼻成為椒鹽備用2.取一容 房地產器,打入一顆蛋,加入半杯冰水打勻;再將低筋麵粉先取出3大匙備用,在其餘的低筋麵粉中加入在來米粉、蛋黃粉和2小匙泡打粉一起加入蛋水中拌勻,再加入2大匙冷油拌勻成為麵糊備?新成屋?.起鍋熱油,放入香菜炸至脫水酥香後撈出,以紙巾略微吸油後備用4.再將腰內肉除去筋膜,順紋切成細長條狀後,放入一容器中,加入醬油、米酒、香油和白胡椒粉拌勻抓碼略醃備用,在入鍋前拌入預留的 個人信貸3大匙低筋麵粉,再均勻裹上麵糊後,放入熱油鍋中以中火炸至鼓脹並且完全浮起後,改大火炸至金黃,再起鍋瀝油後,撒上香菜葉和椒鹽即可盛盤完成今天的這一道椒鹽卜肉了李梅仙-梅式肥腸材料:熟肥腸2條 蔥2支 綠竹筍2支 話梅6粒 住商房屋調味料:糖1/3小匙 蠔油1大匙 紹興酒1小匙 鹽半小匙 胡椒粉少許 麻油少許做法:1. 話梅加入可淹蓋過表面的熱水浸泡至出味,蔥切小段,熟肥腸切成粗條備用2. 綠竹筍先帶殼煮大約10分鐘,再起鍋剝去外殼後,切成滾刀塊,然後放入燒熱至中溫的油鍋中, 辦公室出租炸至邊角略微金黃,再起鍋瀝油備用3. 倒出鍋中餘油只留1大匙油,先炒香蔥白,再放入熟肥腸、筍塊,話梅、泡話梅的水、半杯水、紹興酒、蠔油、胡椒粉、糖和鹽以小火滾煮至入味4. 然後放入蔥綠,淋上麻油略微拌勻即可完成廚師叮嚀:* 綠竹筍也可改用茭白筍,但不需炸過直接入鍋炒即可 酒肉朋友  .
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